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说做就做,是我们家里面人,一向的做事风格。怎么说呢,就是平常吧,我们总会在一起,讨论一下到底需要什么,然后讨论出确切的东西之后,我们就开始十分确定样子的,朝着一个目标开始努力和奋斗了。
所以这次,也是一样的。当我妈妈说了让我们学着做一碗正宗的鸡汤高汤的云南米线,我们呐,每一个人就开始准备了,虽然我不会做这道著名的美食,但是我那个表姨母,她可是云南人的啊,所以说,她啊,可是很熟练的就能做出一碗,云南专属米线的。
且不说这个云南米线,是怎么用着特殊的手法,做出来的。就说鸡汤这个事情,众所周知,云南米线的秘方,并不是在米线本身,因为其他地区的米线本身,也可以像云南米线一样,劲道爽滑的,但是,没错但是就又来了,谁都知道,云南米线的独到之处,不在于它米线的顺滑,更多的是在熬出来的那碗盛载米线的鸡汤。
我们在动手做米线之前,我那位表姨母,给我们三个人,一人盛了一小碗鸡汤,让我们先喝一喝,让我们先尝一尝。我很愉快的就接受了,毕竟,我是一个吃货,对于这种能让我吃东西的情况条件下,我大多数都会同意的,除非我可以很明显的看出来,那个什么所谓的不好吃。其实,这个世界上,哪里还会有不怎么好吃的东西呀,只不过是下意识的认为,不好吃罢了。
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