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第61章 有大用

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大舅缺钱,刘桂圆最近也缺钱,为啥?她家为建这堵砖墙外加两扇门,花钱花超了,原本计划五两银子上下搞定,最后一结算,总共花了七两多!

加上这段时间的生活开销,买米买面,买衣买物,还有她们三姐妹平日敷脸的珍珠粉,最后一数数手里的钱,就剩下九两银子了,用她二姐的话说,这钱真不经花!

这不,正好八月十五快到了,她这阵子就琢磨做些月饼啥的卖卖,挨着中秋节日挣个巧钱,反正不挣白不挣不是。

“大舅走得真急,差点儿踩着我的小狗。”刘花生站在院墙门外,怀里抱着委屈的小奶狗。

“大舅走得确实急,感觉才放下东西,还没歇歇就出发了。”刘红枣有些遗憾。

“大舅走得可不是太急了嘛,我本想叫他给我做一套好看点的模具,唉!”刘桂圆学着姐俩的口气,故作感叹道。

“你要模具做啥?”刘红枣和刘花生都望着她,一脸好奇。

“大姐,二姐,八月十五就要到了,我想用模具压点月饼卖,不过不是烤的,而是蒸一蒸就能吃的新鲜样式。”刘桂圆笑嘻嘻的比划着。

她说的新鲜样式,正是后世人们吃腻了的冰皮月饼,这种月饼的饼皮主要用熟糯米和小麦面粉做成,月饼馅可以是莲蓉、豆沙和水果等各自馅料,但这种月饼有个致命缺点,那就是常温下不好保存。

如果在后世,提前做好的冰皮月饼,往冰箱冷柜中一放,卖个半年都不带怕的,可这里是古代,什么都没有,天气还那么热,想要做出不容易化的冰皮月饼,就得多费些心思了。

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