眼下已经到了基础考核的最后一个环节——刀工。而在先前的几轮考核中，近乎半数的庖厨连上灶的机会都没有，就已经被淘汰。

而孟桑从比试伊始到眼下，表现得都不算特别亮眼，基本都是吊在中等偏上的水平，稳稳走到现在。

她还是有自知之明的，非常清楚自己的优势与劣势。

来长安后，她能这般顺风顺水地展开吃食事业，除了有昭宁长公主、魏询等人带来的便利，究其根本还是在于她手中那些已经经过后世无数人肯定过的食方。

至于在各种基本功上，虽然能拿出的手，比大多数人都要好，但确实比不得浸.淫几十年的曲厨子、龚御厨等人，故而她自己还是挺看得开。

可在一些只听过孟桑的名声，没切切实实尝过她所做吃食的人眼中，就显露出别的意味来了。

“不是说这位孟厨娘技艺过人吗？瞧到现在，也没什么突出的呀！”

“确实，看着不如龚御厨和曲大师傅的手艺精巧。”

“嗐！指不定都是传出来的漂亮话，有名无实呗……”

许平等国子监监生听了，自然也想反驳。可是，一来人家这些食客也只是就着目前形势说实话而已，二来周围有些人也不知是不是吃错了什么药，嗓门特别大、语气也很冲，用词粗鄙但极其直白。

如许平、薛恒这般的国子监监生平日多是文文雅雅地争辩，哪里试过这般与人当街对骂的架势？多次败下阵后，只能咬牙按捺下冲动，继续望着场上的比试，心中默念——

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