温暖说着便先焖上了米饭，她准备做秃黄油拌饭，也被称为‘黄金饭’。

米饭放在锅上蒸基本上不用她管。

她从仓库里挑选了一块肥猪肉，准备用肥肉熬出猪油，秃黄油里加上猪油可以延长秃黄油的保质期。

“这是肥猪肉，生的不能吃。”温暖怕自己不提醒，这些人又开始了品尝了。

温暖把肥猪肉洗干净切成薄片，这样方便熬出猪油。

由于肉足够肥，温暖都没有加油，直接把肥肉片放在锅里慢慢的熬，白色的肉熬的金黄，锅里出现了一层油。

【这太神奇了！】

【嗷嗷嗷，好烫，黄色的真的好吃，就是没什么味道，不过越嚼越香。】

“黄色的这是油炸，你们喜欢吃的话，我可以给你们加上一点儿盐一点辣椒面。”温暖一边说着一边加佐料。

【好好吃！】

【吸溜吸溜~】

温暖把熬出的猪油放在碗里放凉。

这个时候，螃蟹也已经蒸熟了。温暖打开锅盖，星际网友完全都傻眼了。

【咦，我的眼睛出现问题了吗？我记得螃蟹不是青色的吗？怎么变成橘黄色了？】

【我明白了，变红就是熟了。主播我说的对不对？】

【这螃蟹熟了看起来挺喜庆的。就不知道好不好吃。】

“不光是螃蟹，海鲜类煮熟之后都会变红，这是因为海鲜都含有虾青素，它其实是一种红色的类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。加热后可与蛋白质脱离,呈现出其原有的红色。”温暖认真的帮大家做科普，科普完了之后，便把螃蟹放在盘子里。

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