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720.冬瓜糖的繁琐

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宋教授说大干一场,接下来一整天除了吃饭就没出过屋子,他的学生们也是如此,连田野见状,都不敢再去上课了。

实在是他们露出的只言片语,讨论的东西十分复杂,什么鱼粉,什么落叶发酵,还有天惠绿汁,发酵辣椒提取液之类的……

听起来都认识,合一起就显然不是他能驾驭的。

老实孩子闷不吭声,只好干活。

池塘边的鱼腥草采的差不多了,他看着厨房里引火的松毛树叶不多了,再想想几位老师讨论的落叶什么的,就干脆拿着耙子和麻袋上山了。

而山上的钱师傅,此时也正着手大干一场。

首先——

他把之前捂的500斤豆子用三轮车运到山下来了。

这豆子他是要做西瓜酱的,个人习惯不同,他捂豆子的方式也跟七表爷不一样。

但相同的一点是,白色的米曲霉菌发酵出来后,那也是要晒的。

只是山上建筑队的老徐也不知道是打了什么鸡血,本来那么大一块平整的地方,他这临时厨房就定在那里。

虽然偏僻些,可不会被工地的灰土影响,做菜吃饭也干净。

可如今倒好,就在这个厨房边上,挖掘机哼哼哧哧的挖着大坑,边上还有人准备着垫层和铺混凝土……

这搞的呀,再怎么都少不得沙尘灰土,以至于钱师傅做酱的地方都只能往山下挪。

这不,那发酵好又晒了半天的豆子被麻袋这么一装,又用三轮车给运下来了。

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