只不过之前百姓尚且连一日两顿干饭都吃不上，所以即便林立文会上一些酿造法，他也从未动过酿酒赚钱的心思。

但眼下终究不同以往了。

有那许多的农具在，百姓开荒已然比之前轻省快捷许多。而棉花种植技术，解决了他们穿衣的基本需求。水稻一年两收和各套作技术，也使得以水稻为主要农作物的地区老百姓粮食增产。

便是西州这等干旱荒凉之地，有各种肥料的出现再加上借助水车引河道之水进行灌溉后，明年麦子的亩产量必然也将大幅度增产。

也就是说，在粮食产量上，以现如今的皇朝人口数来说，想要让老百姓们达到吃饱饭，已然不是什么大问题了。

而且永兴帝作为开国前期的君主，放在封建王朝的那些皇帝们当中，他已经算得上吏治清明的好君王那一波了。

因此这时，为了避免谷贱伤农等事件出现，林立文便觉得与农业相关的衍生产品，可以开始发展了。

只是有一点，林立文想要酿制的这款以粮食为主的酒类，它还欠缺了一样极为重要的东西。

好在距离西州来年麦子丰产还有好些时日呢，林立文便也不急在这一时。

待到这次巡视完五个县城一些冬小麦的大致种植情况后，回到屯田司衙门里的林立文便开始猫冬了。

西州这地方，热的时候能热死个人，冷的时候也能冷死个人。

且它面积辽阔还又疆域分布狭长，如东南那一片的几个县城倒还好。但是林立文听张五郎说，每往西北那方向前进一些，天气也跟着变冷一分。

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