人体在进行剧烈的运动之后,往往会觉得嫉妒饥饿。这个时候,哪怕面前是一个白馒头,也会觉得特别香。
而这一盘葱油拌面便是如此。
凌睿不会花美食点去升级葱,也没有花美食点升级面条以及其他配菜的食材,所以,这就是很简单的一份葱油拌面。
但对赤赤,彭彭,子风,黄雷以及贾灵禾炅来说,就太美味了,因为刚好。
但对凌睿来说,连做这个都是痛苦,炸葱油的时候,简直就是煎熬。
做完葱油拌面,凌睿便开始做菜了,现在有吃的让他们暂时垫吧垫吧肚子就行。
焯过水的鸡头鸡爪鸡屁股啥的,凌睿都丢给了在他脚边转圈圈的小o小h他们。
热锅热油,将鱼先煎了,而后放进了砂锅,放入姜片,加水,加料酒,然后上小火炉,盖锅盖。
而蹄膀,凌睿则是塞进了高压锅,让彭彭看着。
大排,则是先切片,而后敲散,裹蛋清淀粉,放在一边。
接着把腌制好的仔排放上锅蒸。
……
做饭,大概是一件幸福的事情。
特别是,一条疲惫满满,而后吃到一餐特别好吃的菜,就会印象特别深刻。
蹄膀压好,凌睿则是将蹄膀捞出,放在一边沥水。
锅里倒入足量的油,烧热。
而后将准备好的蹄髈入锅。
滋啦啦!
声响四起。
蹄膀在高压锅其实已经熟了,再放锅里过油,是为了让猪皮变得酥脆。
只不过,这个菜不适合上锅一起吃,因为菜一冷,味道也就变了。
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