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武田大郎根本不在意助手在想什么，此刻他的眼神都集中在李易的手上。不得不说，这个孩子是有天赋的，明明在华夏一直做的是红案工作，可只需要他点拨，便能处处融会贯通。

武田心中颇有感触，这些年他一直在寻找能够接任他技艺的弟子。天皇送了很多霓虹国弟子给他，有年长有年少，不是说天资不够，只是总是差那么临门一脚。就说身后这个助手，已经是所有弟子中最得他心的一个，可从小也是在他近乎于严苛的训斥下才成长起来。

而李易，如今已经二十多岁，早就超过了学习技艺的最好年纪，可表现出来的聪慧，尤胜其他人。

果然，华夏人的基因还是优于霓虹国的。

面粉中加入了黄油和鸡蛋清，再一点一点慢慢加入清水。李易屏息凝神，按照武田说的步骤和面，看着稀散的面粉渐渐变成滋润的面团，再经过反复摔打、压制、醒发，面团表面变得圆润又柔和。

接下来便是酥心的制作，在面粉中加入硬度较强的起酥油，与面粉完全融合后不需要加盖保鲜膜，利用自然空气的湿度和温度，就能醒成最佳状态。

这光是面团的部分，就花费了将近半个小时。在连续的高强度揉面动作中，李易觉得手都不像是自己了，大臂连带着小臂，甚至是手腕，都经历过了一次特殊的洗礼，酸疼得要命。

「不错！小易，你很有前途！」武田审视着面前已经成型的油酥和面团，由衷地赞叹。完全达到了他心中的理想状态，而且一次而成，所花费的时间也不长，这绝对是做白案的好料子。他不免又有些不平衡，如果早一点知道李易还有这样的技能，他一定早早就收他为自己所用，不让他在红案那儿再浪费时间了。

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