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今年的年夜饭是在宋援朝家吃的。
张建国一家大年夜早上就来了,张家阿娘年纪大了,宋援朝没让她插手做饭的事,让林燕和小萍萍还有阳阳陪着老人家坐着聊天看电视。
宋援朝和张建国夫妻忙着准备年夜饭,张浩本来要过来帮忙的,被孙霞给赶了出去,说他男孩子根本不会弄这个,反而越帮越忙,要不去看看书,要么和妹妹他们陪奶奶去都行,别在厨房帮倒忙。
宋援朝笑着让张浩去了自己书房,宋援朝的书房里书不少,大多都是各类文学书籍还有一些经济类和服装、食品等专业书籍。
此外,书房里还有一套非常不错的音响,张浩对一些文学书没太大兴趣,对于这套音响倒是兴趣很浓,宋援朝索性把说明书直接找出来给他,让他自己在书房里摆弄。
回到厨房,秦霞在炸丸子,张建国拿着一个铁勺坐着,面前摆着一个煤球炉正在做蛋饺呢。
“要帮忙么?”宋援朝开口问。
“现在不用。”张建国随口道:“等我们把这些弄完再说,其他的等午饭后再弄也来得及。”
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“那行。”宋援朝拉了把椅子在张建国身边坐下,看着张建国用铁勺做蛋饺。把铁勺在煤球炉上先烤热,然后涂一层油,接着拿着一个用快子绑着的调羹把调好的蛋液倒进铁勺里,铁勺在张建国的手中转一圈,蛋液就在热量下变的半凝固了,然后用快子把做好的肉沫放进去,再挑起半凝固的蛋液对折,一个漂亮的蛋饺就完成了。
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