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第七十五章 物超所值的鬼头蟹

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又忙活了一阵的李晓峰无意之中往地图上一看,呦,刚刚一直盯着沙滩,还真没注意海里,这东西什么时候过来的。

他连忙拎着桶,带着打气筒,快步走到了在不远处赶海的李永林那里。

对他说:“爸,这个打气筒你用吧,刚刚一阵忙活我也有点累了,你用我的桶,我一会拎着你的桶到水边去转悠转悠。”

就这样两个人交换了桶,李永林拿着这个打气筒,又兴致勃勃的开始忙活了起来。

别看这些沙虫其貌不扬,在他们这边一斤也要好几十。

李晓峰拎着几乎空的桶,往水边走了过去。

来到水边以后,看到了一个半窝在沙子里,整个外形与老虎头有几分相似的螃蟹,蟹壳上还有两只大大呈深紫色的圆斑,如同老虎眼睛一样。

这就是刚刚李晓峰在地图看到的东西,在他们这边被称为鬼头蟹,学名叫做中华虎头蟹。

鬼头蟹属于近海温水性的大型螃蟹,喜欢生活在浅海泥沙底。广泛的分布在我国东南沿海,长江口,山东半岛,渤海湾,以及辽东半岛等近海海域。

鬼头蟹据说味道非常鲜美,非常适合清蒸。

据说是既有河蟹的香气,又具有海蟹的鲜味,还具有贝类的微甜,是海鲜中的极品。清蒸的蟹肉沾上姜汁和一点醋,听说是无上的美味。

李晓峰也只是没吃过,没吃过。

以前渔民一般不太吃它,是最近几年才兴起的美食。

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