那位邻居直接傻眼了。

卧槽，这特么的也可以啊？

什么时候酿酒也成为科研项目的一部分了？

反正邻居最后是被街道办给训斥了好一通，还让这位邻居回去多跟身边的人说一下，不管周家在干嘛，过好自己日子就可以了。

那确实，周家太邪门了，还是莫要招惹是非了。

没了头铁的邻居，王主任心想，周家应该可以安静下来了吧？

而自以为立功的龚沛鸿等人，却想趁机给周济民提条件。

后者压根儿不搭理他们。

想占便宜？

白日做梦呢！

他们是不是白日做梦，周清娴不知道，她就想知道，她能不能喝米酒？

因为实在太香了，把她的馋虫全都勾出来了，哈喇子都流了好几天。

米酒的发酵，一般的二十四小时到六十四小时左右，看情况而定。

由于是夏天酿酒，所以，一般一天左右的发酵时间，就差不多了。

只不过，周济民把坛子都搬到冰窖里了，发酵时间变长了，需要两三天的时间。

毕竟他的目的很单纯，就是想多几天的‘休假’时间而已。

此外，一年四季适合喝糯米酒的时间应该是在冬季了。

因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质。

这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。

米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。

眼下虽然不是冬季，但他也酿了糯米酒，给丁秋楠她们补补身子。

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