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因为都是肉菜,而且菜品的份量偏大,自然而然盘子也大,所以别看总共只有八凉八热,但实际上桌子已经铺满,甚至于都快放不下了。
桌上人都已经开始动手了。
虎子早就饿得不行了,顺手抓起面前的排骨,然后一嗦,那骨头就像是摆设一样,瞬间骨肉分离。
至于味道……
“嘶,好香啊!”
一点也不柴,反而比较弹牙,最关键的是其中带着一股奇怪的淡淡甜味儿,似乎是……
也有人还念叨着昨天晚上的羊肉泡馍,但这碗泡馍一般都是在席最后才上,所以想着先垫吧垫吧,等到最后上羊肉泡馍的时候多吃一碗。
自然也就很随意的吃起了面前的土豆炖牛肉!
作为土豆产地,早年闹饥荒的时候,这玩意儿救过不少人的命,桌上三十岁左右的,小时候就有过天天土豆的噩梦。
但这东西和方便面一样,你连着吃不行,可一段时间不吃,又有点想念。
尤其是做成菜,比如土豆丝啊!
而红烧牛肉里面的土豆块,也同样好吃。
海娃夹起一块土豆,很随意的丢进嘴里,顿时一股独有的红烧味儿扩散,土豆是沙瓤的,显然做菜的人并不是将土豆切成块儿,而是用刀掰成小块。
这是为了让土豆吸收更多的肉汁和料汁,所以单单从看上去,就能看出来土豆块几乎都快和肉的颜色差不多了。
这一口下去,土豆块瞬间松散,吃到的并不是土豆的沙口感,而是一股更为香甜的肉味儿。
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