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颜北洛让黎小鱼做一遍她的拿手豆腐,黎小鱼家里没有现成的豆腐,去村子里卖豆腐的人家去买豆腐。
她买了几块儿刚出炉的豆腐的回来,拿到厨房去做她的拿手豆腐。
颜北洛和林婉蝶在一旁看着,等黎小鱼做完豆腐盛到盘子里。
颜北洛红彤彤的辣椒作为点缀,拿起筷子夹了一块儿尝,豆腐吃起来很嫩也很辣,这不就是现代的麻辣豆腐嘛。
“小妹,味道如何?”黎小鱼一连期待的看向颜北洛。
“不错,就是味道有些辣,我想拿去好运来酒楼卖,喜欢无辣不欢的人一定很买这道菜的账。
这样我们给它起一个名字,卖它的时候也比较好卖,就叫它麻辣豆腐。”
黎小鱼喃喃自语,“麻辣豆腐,跟这道菜好贴合啊,就像是为这道菜而起的一样。”
“小鱼嫂子说对了,就是为了这道豆腐专门起的,咱得贴合这道菜,让人一听就知道这道菜的特色在哪儿。”
黎小鱼想要是颜北洛不来,她做的这道菜也就在她手里待着一辈子,发挥不了它的作用,就是不知能不能卖到钱。
“小妹,那何时去卖这道菜?”
“过两天吧,我今日和大嫂去卖的时候,里面有个大厨和我发生了矛盾。
大嫂做菜的时候,我看他总想着搞破坏,只是人多他寻不到机会。
等两天再去卖,人家有的一生才研究出一道菜谱,我们连着拿着菜谱,会让其他大厨心里也有压力的,万一和那个大厨一起联手,对我们也不利。”
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