公婆俩一个在屋里切肉，一个在院子里剁肉，羊肚包肉是要把羊肚切成小块儿，包上肥瘦相间的羊肉后拿羊毛绳绑上，这样煮出来的肉又嫩又鲜，咬一口下去滋滋冒油。

羊肚肉和羊肠肉挟出来，擀的面条丢进羊汤里，面条先煮着，巴虎拿刀切开羊肠，一片一片铺在木盘里，盘底覆了一层清汤油。

“手洗干净了？”他问。

其其格和吉雅都伸手出来让检查，“打油皂了的，洗干净了。”

“那就用手拿着吃，腻了蘸些韭花酱。”

得到准许，兄妹俩立马伸手，羊肠肉还有些烫，裹在嘴里反复吸气呼气都舍不得吐，“好嫩，比烫的羊肉片还嫩。”其其格咂嘴。

巴虎跟蜜娘也吃上了，先空口吃了七八块儿才蘸着韭花酱吃，羊肉肠吃差不多了羊肚肉也凉了些，都上手拿着吃，一口咬下去顺着牙缝飙汁水，吞咽不及就顺着下巴往下淌。

吃羊肚肉就不用喝汤，最鲜的汤就包在羊肚里。

“还吃不吃面条？”蜜娘问两个小的。

其其格支棱着油腻腻的手指，皱眉感受了下，点头说：“只能再吃一筷子。”

“那就不吃了。”蜜娘起身从后锅里舀热水让兄妹俩洗手洗嘴，“出去玩一会了要是还想吃再进来吃。”

巴虎从羊汤里捞两碗面条出来，篦干净羊肉汤，舀两勺韭花酱拌里面，又在面上码了厚厚一层羊肉肠。

“真可怕，我已经习惯了漠北的吃食，顿顿荤肉都不嫌腻。”蜜娘回想才来的那一年，还有怀其其格和吉雅的时候，一天一顿羊肉还要上火，晌午吃羊肉，早上就要吃稀饭，晚上还要炒素菜，羊油炒菜还嫌腻。

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