一旁的助助理说道：

“薛大厨，咱们开始吧。”

助理不想看着厨师在这虚情假意，还是直接进入正题。

薛大厨说道：

“好，今天我给华馆长准备了酸汤鱼片，香煎豆腐，菠萝咕噜肉，清蒸江团鱼，砂锅牛腩，清炒时蔬，虫草口蘑汤，皂米汤。”

“这些菜比较清淡，也是开胃的，营养成分比较高，华馆长现在的身体，需要的就是大量的丰富蛋白质，少油少盐第一位，一会吃菜有个顺序，让小周夹菜，华馆长您按照顺序吃，先把胃口吊起来。”

薛大厨说完后，帮厨小周就准备好了菜品，把所有的菜都放在推车上，不能摆在桌子上，摆到桌子上，华楠看到就没胃口。

一点一点的上菜，每次只上一小口，少的东西就会吃的很多。

可以看得出来，薛大厨也是用心了，这菜品光听着，就已经让旁边的助理有点饿了。

华楠看着薛大厨，说道：

“好，今天都听你的，上菜吧。”

华楠现在什么也没有看到，桌上的只摆着餐具。

薛大厨跟小周说道：

“小周，先拿汤碗，只盛一勺皂米汤。”

皂米是皂角果实中白色的小片，一两皂米高达四百元，取皂米是很浪费时间的，俩个工人，九个小时只能取一两，还是湿的皂米，晒干后，还不到一两。

皂米加入水后直接蒸，不能煮。

蒸出的皂米汤，是爽滑的口感，就像银耳那样的质地，可以出胶，让汤看着丝滑如绸。

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