牛志鹏跟院子中的人们说道:
“今晚吃杀猪宴,咱们把院子收拾完,帮着女同志们干点活,晚上早点吃饭。”
牛志鹏看着帮厨大婶们手头上的活还有很多,想到云溪一会做饭,肯定得有帮厨,所以就动员起大叔们,帮女同志干活。
云溪这边,把老爸着身采莲藕的衣服洗干净,装起来,接着就可以做完饭了。
杀猪宴就是吃猪肉,主要是为了请帮忙的人吃一顿,感谢人家来帮忙杀猪。
杀猪宴没有固定的吃法,就是按照本地的饮食规律吃。
猪血已经在大锅中滚好了,一块块的放在水盆中。
晚上云溪打算做一个爆炒猪血,把猪下水卤出来,可以做拼盘,还可以爆炒。
猪头打点肉馅,把猪板油熬出来,弄点油酥,做猪肉馅饼,今晚的主食就有了。
把猪头也卤出来,切碎加入葱花沫,用笼布包起来,压出出头,做冰花肉,冰花肉是准备的大席凉菜。
烧席的锅具已经有了,每次找云溪烧大席的,只为了尝云溪的手艺,主家会自己准备锅具,帮厨也是村里提前找好的。
自从给王鲜花家做完大席,后来又做了几次,庙会结束后,大家口口相传,就把云溪的价位定到一万。
只要让云溪去烧席,不管俩天,还是一天,都是一万,这是大家定的价位。
牛志鹏看着云溪,慢慢的对云溪也肯定了。
牛志鹏觉得价钱高不是问题,只是觉得女生不靠谱,今天这一天相处下来,云溪虽然跟自己儿子一样大,但是做事很稳重,一点也不小家子气。
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