“嗯嗯，这村里做的这菜，还真是狗头长犄角，闹洋式，挺新鲜的。”

“嗯，没错，这菜像是酒店的，可能是请回个酒店的大厨。”

第299章 凉菜只是开头戏

饭桌前的人都在聊，这菜长的很奇特，东西方结合，还搞的小盘子，还可以，总的来说很洋气。

这一桌的，都是外地人，谁也不不认识谁，一人一句说着，有个话题大家就聊一聊，聊完坐在一起吃就完了。

看着桌上精致的凉菜，每一道的摆盘都很洋气，大家都拿起筷子吃了起来。

评论这一桌凉菜，是狗头长犄角的大叔，第一个夹着的就是山楂鹅肝卷。

这道菜是正宗的法式菜品，很多餐厅做的都翻车了，即便长的很像，但是做出的味道完全不一样，鹅肝的腥味根本没有彻底去除，吃鹅肝的时候，用舌头轻轻一珉，细腻的鹅肝能够沾在上颚，并且没有腥味这才合格。

大叔是在法国生活过的，吃过正宗的鹅肝，好不好吃，大叔的嘴立刻就能分辨出来。

所以大叔才有底气说出刚才那样的话，说这凉菜是狗头长犄角，不是瞧不起，是压根看不上，完全的不入大叔的眼，大叔觉得一切都是东施效颦。

大叔以为，一个大席厨师不安分的烧菜，才做什么鹅肝，真是搞笑，羊是羊狗是狗，是羊就吃草，是狗就肯骨头，分明乡村大席有很多可以吃的，为什么偏偏要学一个自己不专业的，还做什么山楂鹅肝，这简直就是在哗众取宠。

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