评委们看着云溪的食材,在前边坐着,互相之间低声议论道:
“看来把这个云溪跟徐文凯放到一起,也算是碰撞火花了。”
“没错,我就想知道这个农村大厨到底有多大的能耐。”
“我跟你们说,我可是专门还在网络上找了找,这个云溪在她们当地不简单,可是好评最大的厨师,评论里都是找人家烧大席的,她还做过大型的庙会,跟之前国厨李老的儿子比试过,听说李老的儿子都失败了。”
“这个我也听说过,李老是我们的师伯,但是李老没有说过,我们询问也不回答。”
“我也看了些视频,都是烧农村大席的,但是她毕竟没有经过系统的培训,有些食材的处理她可能不行。”
“也不见得,都说高手在民间,我还是比较愿意相信她的。”
“我是反对的,看她的表现吧,网络上的东西,真真假假,随便看看就行,别当回事。”
“天宫酒楼我们都知道,在京都也算是餐饮龙头了,比州京差不了多少,徐文凯也是很厉害的,食材厨师方面,徐文凯的经验还是比较高的,至于云溪,她做的是农村大席,主要是简单方便重口味为主,做不了精致小酌。”
“属实没有想到,徐文凯竟然给云溪拿的是驼峰,不知道她清不清楚这是什么肉类。”
“估计不知道吧,这个东西是个冷门的,以前人们吃不上肉,就喜欢这口腻歪的油口感,还作为八珍,现在早就淘汰了,都是以前有钱人闲的。”
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