“大平,不是我说,这小店也太贵啊。”
“是啊,我上次去d城出差,也在那儿的老字号吃过秃黄油拌面,虽说也是两百多,但那是几十年的老店了!这小店看起来都没什么名气……”
“我以为是我穿越了,物价都发展到十年后了。”
“大平,你可真是太客气了!”
兄弟们说话不客气,鲁兴平有点不爽,但也没真往心里去,只道:“你们等着看吧。”
秃黄油和灌汤小笼包都是提前备好的。姜瓷绕到后厨,将分好的细白面条丢进高汤,稍微煮了一会儿,再将热气腾腾的面条用漏勺捞出来。
漏勺微微一斜,柔滑劲道的面条便划入大碗中。
接着,她揭开一旁的锅盖,盛起一勺橙红油亮的秃黄油,浇到细白的面条中央。
金黄的蟹油立刻渗进面条缝隙,蟹黄、蟹膏油润地堆积在面条之上,盖成一座小山,只等筷子翻搅、拌匀,将美味包裹到每一根面条之上。
餐盘的旁边,姜瓷摆上了一小碟蟹醋,和一杯泛着清香的菊花茶。
秃黄油拌面上桌的时候,鲁兴平几人正聊得火热。
“你放心!下次哥们儿有什么货源……嗯?这是?”
正吹着牛的大汉瞧见上桌的面条,眼睛一直,瞬间忘了自己吹到哪儿了。他忍不住咽了口唾沫,说道:“还挺好看的。”
面条细白、蟹黄橙红,旁边淡青色的茶水上飘着两片金黄的菊花瓣。
秋意被浓缩在小小的餐盘之上。
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