黄宗轩点头，在场的评委里，他和郑昆是同一辈的，在他们年轻时，一同尝过当年名厨的佳肴。

“我师傅善做川菜，当年他做出的鸡豆花，能让人在城里排队三日。那是我吃过的最好吃的鸡豆花，也是这道菜，让我决定无论如何要跟他学。”

黄宗轩浑浊的目光里带上了久远的回忆，他的声音苍老而轻缓，带着令人动容的怀念。

“此后，我研习了数十年，终于是做出一手好菜。然而却总觉得自己对比师傅，差了那么一步。自他仙逝以后，我更未曾尝过如此滋味的鸡豆花了。”

“是，我记得严师傅做出的滋味，那味道能让人记一辈子。”郑昆的目光中也流露出怀念。

那是他们无法回去的过去，食物能留下记忆，当做出食物的人走了，这份记忆也会渐渐消逝。

“不好意思，失态了。”黄宗轩闭上眼睛，平复了一下心情，把话题转回现场上。

“姜厨手下这道鸡豆花的滋味，与我师傅不尽相同。但那美味醇和的感受，我没在第三人手下尝到过。甚至，我自己做的，也差了那么一口气。”

“可以说，在这道菜上，姜厨绝对胜过了我这个评委。”

黄宗轩此话一出，场上哗然。

在大家看来，黄宗轩不一定是全场最会品的人，但几乎就是全场技艺最高的大厨！

他这么说，岂不是指……眼下这个二十几的小姑娘，还更胜于他？！

怎么可能？

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