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于是乎，醉花楼掌柜继续别出心裁，误导百姓，说：“这两道菜虽然是平分秋色，不相伯仲，但我觉得吧，若从味道上比不出个所以然的话，那可以从刀功刀法，和做菜时的复杂、难易、工序来比较，大家说是不是？”

“蒽！蒽！蒽！”百姓一个劲的点头，也都不傻，都知道掌柜是在变着法的想让杨王二人赢。更知道只要自己跟着点头就对了，如此一来，那么自己方才押下的注码银两就不会输赌出去。

“哈哈！”醉花楼掌柜见百姓都很配合，脸上紧张的神色也松懈了些下来，敢去看四锅了。一顿，继续误导引诱百姓，说：“若从刀功刀法，和两道菜的复杂难易来比较的话，那我想大家都是有目共睹的。咱们杨繁华和王富贵两位大厨无论是刀功刀法，还是菜的复杂难易工序，都要比这道拍唐瓜厉害的多。”

“哼，满口胡言乱语，狡辩。”李白实在听不下去了，怒问掌柜，道：“那你倒是说说，这双鱼跃龙门，怎么就比我师兄的拍唐瓜厉害了？”

“这可就有说道了！”醉花楼掌柜此间已经面不红，气不喘，轻松自得说：“你看咱们杨大厨和杨大厨二人做的这道双鱼跃龙门，从起刀开始，到摆盘结束，无一处不是透着说不尽的厉害。再看你师兄这道拍唐瓜，你说，哪有甚样刀功可言？不就气力使得大些，一刀拍碎了么？”

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