采收回来的牛毛广，需要放在大锅里用热水煮，水需要没过牛毛广，煮的时间不能长也不能短，还要不停的翻滚，使得牛毛广受热均匀。

煮过的牛毛广才容易将身上的白毛撸掉，而且是一根一根地撸才行。

撸完的牛毛广还需要在空地上进行晾晒，最重要的是要定时揉搓它，使它能成团。

这可是一个技术活，不会揉搓的经常会把牛毛广搓烂，或是搓揉后形状不好看，力道不能大也不能小，要把牛毛广中的水分揉出来，如此反复，天气晴好，两三天就差不多了。

晒干后的牛毛广在装袋子前，还需要把老的部份剪掉。老的部分颜色会发白，吃起来会咬不动，一样会影响价格。

当然了，收购的东西，不仅仅是牛毛广，还有猴腿菜，黄瓜香等东西。

为此，吕律不得不花了差不多一星期的时间，在收购站里教大伙做这些事情。

直到一个个都清楚该怎么处理，看到收上来的第一批成品质量还不错之后，才放心地将事情交给吴月佳、杜凤娟、薛淑琴和乌娜堪四个人，她们负责检查、称重和保管。

现在还早，牛毛广、黄瓜香和猴腿菜都还比较短，还没到采收高峰。

要是再过上七八天，那收获就相当了不得了。

一天一个人弄个百多斤，鞣制出来晒干，能有六七斤的样子，但是这一天下来的工钱，也能达到三四块钱，一个月的时间，如果天气不影响，赚个百多块钱没啥问题。

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