“以前跟着父兄在边关的时候,为了御寒,经常做这种辣口的菜肴,吃得多过瘾。可惜,侯府上下,每一个能吃辣的。想吃一顿地道的辣口菜,真是难上加难!”
东平侯夫人用调羹舀了一只红油抄手送入口中,抄手皮薄而润滑,肉嫩鲜美,汤汁微辣浓香,吃得她欲罢不能。
“这是什么?”东平侯夫人看着桌上,一个小小盘子里,盛了三个比拳头小一点的食物,上面红油汪汪,看上去就很好吃的样子。
“这个是麻辣兔头。今儿我哥哥们不是打到三只野兔嘛,兔肉做成了麻辣兔丁,兔头我寻思着别浪费了,便让人做成了麻辣兔头。夫人要不要尝尝?”顾夜心里的OS是:千万不要,千万不要!这几个兔头还不够她一个人吃的呢!
可惜老天没听到她心中的祈祷。东平侯夫人跃跃欲试地道:“兔头?我还从没吃过呢!今天正好尝试一下……”跟着父兄在战场上的时候,她什么吃的没尝试过?不过,还真不知道有人把兔头拿来吃呢!
吃兔头是需要技巧的,顾夜先示范给她看。她取了一个兔头,轻轻吮吸着上面麻辣浓鲜的汁水,然后把住四颗兔牙,掰开兔子的上下颌骨,用舌头一卷,吃掉兔子Q弹可口的腮边肉,把舌头吃下去。
接着是兔脸,光滑细嫩,口感极佳。最后是最最珍贵的脑花,缓缓把后脑咬开,把完整的兔脑花吸入口中,入口即化,回味无穷。
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