给曾静蓉升职加薪，甚至给对方包子店百分之五的股份，并不仅仅像王坚刚才说的那样冠冕堂皇，什么“同甘共苦”之类的，也不是他心血来潮的一时冲动，而是他这几天深思熟虑后的结果。

现在在华夏餐饮界名气最大，最炙手可热，不排队根本吃不到，火得不得了的餐饮巨头是谁？

毫无疑问，那就是以“服务好，只有你想不到，没有服务员做不到”为卖点和噱头的“江底捞火锅店”了！

“江底捞”的服务员为什么服务能做得那么好？什么公司文化啊，老板关怀啊，考核，竞争制度透明啊……原因可能有很多。

然而，最根本的一点，在同是搞餐饮的王坚看来，还是“江底捞”的老板张庸给员工把钱给足了，把员工的积极性和主观能动性给调动起来了，让“江底捞”的服务员不仅仅把自己当成是火锅店的打工仔，而是火锅店的主人，自觉自愿的认为只要把火锅店的生意搞好了，把客人服务满意了，营业额整高了，他们自己的收入，也会水涨船高！

而不是像绝大多数餐饮店一样，服务员拿固定的死工资，生意再火，老板赚得再多，都跟自己没一毛钱的关系！

这样的员工，有积极性才怪！

不偷奸耍滑，就算好人了！

目前年营业只有区区两三百万的“坚坚包子铺”，当然跟年营业额上百亿的“江底捞”是无法比的！

然而，虽然无法比，但并不意味着王坚就不可以见贤思齐，从成功的餐饮前辈那里吸取别人被市场检验过的管理经验！

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