煮饭时也存在了吃水不同。口感变差的这款米出饭率极高。往往同样一勺米，煮出来要比别的米高出一截。米质也比较脆，稍稍碾压便碎了。

这种米的质感就有些像后世的籼米，营养价值肯定是稍稍低于粳米的。

可若不论口感，只求出饭量和饱腹的效果，这个米的种植价值就比其他的高。

王姝心里做着各项性征的总结，将每样米都尝了。其中产量减产的米，煮出来意外的好吃。颗粒偏短，圆润饱满，色泽也比较的清透。煮出来的饭吃到嘴里有清甜的味道，弹牙还软糯。比传统的糯米要香甜的多。感觉若是打成年糕，估计会十分好吃。

这个收获，王姝是有些意外的。这难道叫浓缩的就是精华么？

产量变少了，米质提高了。

心里嘀咕着这些废话，她每一笔的记载却十分严谨。王姝为了仔细记清楚这些米的特性，耗费了两天的功夫。不等她将实验资料整理完全，查了快两个月的毛氏之死，案子终于有了结论。

毛氏的死乃情杀，凶手正是跟她有一腿的张耀民。

据说，毛氏是因为得知了张耀民即将迎娶县令之女而心生嫉恨，给张耀民的饭菜里投老鼠药。没能毒死张耀民，反倒是害得二房的孩子遭了殃。张家二房有个嘴馋的孩子，偷摸地吃了毛氏给张耀民做的鸡汤。当天晚上就口吐白沫，死在了床上。

张家二房的媳妇起先不知道，在知晓了内情后恨得要命。死活要找毛氏算账。

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