一排茶树的高度相近,蓬面平整茂密,随手一采就是好芽,比那些长势不一、种植分散的茶田要好采得多。
采茶工的薪资与采茶的斤数直接挂钩,在保证质量的前提下,采得越多便意味着薪酬越高。
这里的茶树芽头粗壮、单个质量高,同时采摘难度低,想必轻轻松松就能达到目标,如何不让她们感到欣喜?
没准这几日的收入能突破新高。
叶晗安排速度最快的两名茶工采摘10年的茶树,其他人则分散站立,共同采摘8年的茶树。
“谢谢园长。”听到安排,两名妇女满脸欢喜地提着竹篓往后排走,脚步轻快,看得其他茶工羡慕不已。
花间集8年的茶树便已经如此茂盛,10年茶树正值壮年,芽头的个数和质量均超过前者,一天下来的收入十分可观。
明前茶金贵、雨前茶可口,采茶工都指望着这两个月多赚些钱。
花间集无疑是她们最好的选择。
于是各自就位后,十位采茶工在微冷的天气和清晨的薄雾中,开启了今天的工作。
……
叶晗第一次接触采茶,颇为好奇,想着自己尝试一番。
她在茶农的指导下,用正确的手法采了几十颗嫩芽。
确实不容易。
首先要找准位置,基本上这边采着,眼睛就要确定下一个采摘的位置,做到勤采、净采,不遗漏茶树的任何一个枝条。
其次要弯腰双手动作,一手扶住枝条的上半部分,一手轻轻捏住嫩芽,注意往上提采,而不是掐断;然后将其迅速放入茶篓,以免手的温度沾染上去。
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