又重来。
一整天过去,卢栩只做了一道鱼香肉丝,到后面连五家酒楼的大厨都尝不出差别了,卢栩还在挑剔哪儿味道不够和谐。
大厨们从嫉妒到羡慕,再到只剩下佩服和麻木。
挑选食材的眼光、对火候的控制、技术……只要时间够久,他们自信也能达到,甚至超越卢栩。
毕竟卢栩的刀工在他们这群专业人士眼里就相当不怎么样,根本就没好好练过基本功,卢栩似乎自己也是清楚的,一开始就在推辞,别人不信,他才上手比划了几下,把同行看呆后,就很识趣地把刀让给帮厨了。
那一瞬间几个大厨齐齐想,他们老板是不是被骗了?
这小子根本就不是那个研制菜谱的人。
或者,他只是知道菜谱,自己根本就不精通。
哪有谁家厨子刀工还不如他们学了十来年的小徒弟的。
可紧接着,他们渐渐发现了卢栩的天赋。
他们与卢栩最大的差别,不在刀工,不在技巧,而是在意识和味觉。
卢栩对炒菜的理解将他们远远甩在身后,他们甚至难以接受,一个二十出头的年轻人到底是怎么做到对一种新菜系如此精通的。
至于味觉,那就纯粹是老天赏饭吃了。
傍晚时卢栩自己提的不足,他们五个甚至根本就尝不出来哪儿不行来。
无论做什么,只有能发现问题才能改进呀,他们连尝都尝不出来,可怎么改更好吃呢?
五家中最年轻、最傲气的厨子陷入深深的绝望。
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