林周在揭开豆腐箱之前,不是很放心的再次环顾四周,确实老虎没跟来,才放心的打开盖子,拿个碗,给自己盛了一碗豆腐。
这种热豆腐的豆香味很浓郁,跟一般冷掉的豆腐完全不同。
几乎是盖子一打开,热气带着豆腐的香味就已经开始弥漫了。
那香味怎么说呢,原本还算内敛的香味,在浇上特制的蘸水,带着调味料的味道,味道一下子就浓郁了起来。
林周一口大口吃的欢快。
遇到老虎的受惊心理,在美味的安抚下,渐渐平静了下来。
自从摆摊后,他的日子可真是多姿多彩啊。
去各种地方不说,遇到各种食客也还好。
遇到野生动物还是头一回,带给他的刺激真的蛮大的。
怪不得上周的奖励是力大如牛。
这是怕他打不过大白山的野生动物,不能安心摆摊吗?
一边胡思乱想,一边吃着热气腾腾的豆腐。
介于嫩豆腐与老豆腐之间的水豆腐,吃着滑嫩却不失口感,咀嚼在嘴里,豆子的香味很浓郁。
配上鲜辣红油的辣子蘸水,蒜香味又盖住了豆味,吃起来,酸辣咸甜,香嫩丝滑,一手捧着碗,一手拿着筷子,筷子给大块的豆腐,一分为二,然后夹起其中一块,蘸上酱料送入口中。
仔细咀嚼,感受着略微烫口的豆腐在嘴里绽放,香醇嫩滑的口感,不需要过多的调味就已经足够美味。
过多的调味反而掩盖了豆腐本身的香味,那就不美了。
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