儿才买回来的，高屠户报帐时，好些人听完价前都心口闷闷的。

所以芝麻油是由宋阿爷亲自倒入锅中，表情很是虔诚，让大伙吃些带油花的菜吧，这不是吃干饭了嘛，开开荤。

当香喷喷的大米饭出锅时，小孩子们全都围在大锅附近，有的娃小，馋的手指头塞嘴里吸溜，身前身后围着大铁锅转悠，被大人骂也不出去。

宋茯苓也在锅前转悠，也挨骂了，不过她被骂的内容和别人不一样。

马老太皱眉瞪眼看她的傻孙女，是不是傻，啊？是不是傻。喧软的大米干饭不吃，她傻孙女要吃锅巴。

气的都想掐她。

宋茯苓心想，奶，你不懂，锅巴才好吃呢，嚼起来香，越嚼越香。

唉，可惜的是，她爹不能给大家路一手。

她爹做的锅巴肉片很是好吃。

用肉片木耳勾芡汤汁，然后把锅巴用油炸起酥，炸金黄，将肉片木耳辣椒什么的，倒在炸过后的锅巴上，反正她不会做，反正她爹做的老香了。

我全家都是穿来的

我全家都是穿来的

第一百九十五章 二更

所谓锅巴，就是用大铁锅焖饭，焖好后，将所有的饭盛出来，剩下的、紧贴锅边盛不出来的，必须得用铲刀铲下来看起来略糊的一片一片的，就是锅巴。

现代的锅很多都是不粘锅，焖饭没有锅巴，想做也做不出来。

所以宋茯苓记忆中香香的锅巴肉片，那都是很久远的事儿。

是她爹当厨师那些年特意做的，还有小时候家住平房，家里有大铁锅时做的。

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