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得益于滚滚完美的重力场驱虫术，林愁这条咸鱼成色很好——呃，是林愁把咸鱼的成色晾的很好。

永远被黄云层充斥着的天空注定使得“晾晒”变成“阴干”，从河套走廊掠过小山坡的上升气流会加速带走鱼肉中的水份，仅仅三天时间，摊开的鱼片边缘就已经呈现卷曲撞，一滴滴透明微黄的油脂从肉质、皮下渗透出来，最后滴落在地面。

在青盐和晾晒的共同作用下，鱼皮和鱼肉实际上是淡青微带一点焦糊式的黄颜色，这个颜色和质感很容易让人联想到炭火上的烤肉。

尤其是鱼鳞被刮掉后在鱼身上留的下整齐网格，看久了会莫明觉得很舒服。

原本鱼肉中尖锐的生腥味已经变得愈发微弱，在竹架周围时能闻到一种鱼肝油般的温润的香气。

林愁观察着咸鱼的成色，

“简直完美。”

滚滚大人已经“出狱”，就倚在厨房后门每隔几个小时就对竹架补一个重力场上去。

“嗷呜...”

同样一个动作重复了三天，要不是看在大老板说加餐的份上早就罢工不干了。

林愁道，

“就现在了，红柳烤鱼！”

林愁之前把黄大山移栽过来的那棵红柳身上不太“精神”的枝条都给剪了下来，大概也许可能它们在成活过程中也会不可避免枯掉的吧...

反正浪费是不可能浪费的，不如提前做好准备。

剪掉的红柳枝差不多有一百多根够长够用的，会用来烤鱼。

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