无论是煎饼果子小吃摊还是凉菜小吃摊,都非常受欢迎,得益于此,齐韵和田东成用这段时间攒的钱还有以前的积蓄,足够买下一个小店面。
省城林城现在的房价还没有大幅起飞,夫妻俩知道后世飞涨的房价,十分迅速果敢的下手,在一个新开的菜市场买下一个店面。
这个菜市场现在不算显眼,但随着时间的推移,这个菜市场会逐渐成为林城人流量最大的菜市场之一。
因为距离有点远,夫妻俩打算请人。
贴告示招人还要甄别,齐韵打算从家属院里找人帮忙。
上辈子经历过太多人情冷暖,齐韵和田东成都知道家属院里哪些人品行不错。
最后定下来一个大婶一个嫂子,这两人家庭都比较困难,可就算是这样,上辈子知道他们要去找大女儿,居然还特地送了钱过来。
两口早早就商量好了,卖烤鸡烤鸭叉烧和各种卤味,名字就叫一家人烧腊,等生意走上正轨可以慢慢增加其他品种。
为了增加营收,早上还会卖早餐,主打煎饼果子,大娘做的包子很好吃,嫂子做的豆浆也不错,齐韵和她们谈的是早餐分成制,卖卤味烤鸭会另外发一份工资。
两人感激涕零,田东成看得不是滋味。
他们当初也是这样。
“好好做,”齐韵看出田东成的情绪起伏,握住丈夫的手和两位员工道,“我们要强大起来,保护我们的家人。”
店面有后厨,制作起烤鸭烤鸡不算麻烦,新鲜的好味道很快打开局面,没过几天,附近人家都知道有家叫“一家人”的店,卖的烤鸡烤鸭和卤味很好吃,早餐也实惠。
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