她把错全怪在了苏满红头上,却没有反思自己做错了什么?
而这只是个开始,以后她后悔的日子,还多的很。
第32章 卤猪脚肥肠盖饭
一夜无梦
第二天, 刚开工没多久詹国庆就来到苏家,问苏淼淼打算做啥。
如今缺油缺糖,很多东西都没法做, 因此想了几天后, 苏淼淼终于想到了两个还算不错的吃食。
“詹爷爷, 那你先听听我的想法吧!”
第一个, 苏淼淼准备做番薯脆饼,材料只需要红薯。
主要做法是需要先将红薯刮皮,切成丝,放进锅里煮熟后捞出来, 把煮熟的红薯揉烂糊后搓成小团, 风干一晚上再拍成薄片,自然晒干或者烘干后,再放进洗干净的小石子里面炒熟。
这样做出来的饼脆香可口,香甜美味, 而且热量高,饱腹感很强, 应该能被大家接受。
如果能再放点花生芝麻会更香,不过花生芝麻在这个年代也是稀罕货,所以还是别想了。
最关键的是, 煮过红薯的水, 用柴火熬干水分后就是红薯糖浆, 红薯糖浆甜而不腻, 能给人提供大量的能量, 在这个年代绝对是非常受欢迎的。
第二个苏淼淼打算做什锦泡菜, 泡菜绝对是最节省调料的美食。只需要将萝卜白菜豇豆辣椒生姜等便宜蔬菜和泡菜水泡一段时间, 就能变得酸辣适中, 清脆可口,既美味又下饭。
当然,由于泡菜太简单,大部分人都会做,想要别人花钱买,做出的泡菜肯定得不一般。
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