苏清梨摇了摇头,“不,我不打算卖,我要攒着做件保暖的外套,要是有多的再做个兔皮帽子和手套......”
兔皮做的衣服想想就觉得舒服又暖和。
她笑容灿烂的样子,顾北辰舍不得移开眼。
心里默默地记下了,原来小妮子这么喜欢兔皮做的衣服啊!
他暗暗下定决心,以后多给小妮子攒些兔皮做衣服穿.......
人家帮她收拾了半天野兔了,苏清梨也不好赶人走,毕竟这些兔子也都是顾北辰给送来的。
于是,她就打算做一道简易版的冷吃兔,让顾北辰带回家去给秀英婶子和大队长尝尝。
她拿起刀就开始剁兔肉,准备把兔肉全部都剁成小块。
“我来剁吧!”顾北辰嘴角一勾,抢过了她手里的刀,“大块还是小块?”
苏清梨只好任由他来剁,“剁成小块,一会需要油炸,大块容易炸不熟。”
虽然不知道她打算怎么做兔肉,但顾北辰还是按照她说的做了,全都把兔肉剁成了小块。
兔肉要放在一大锅油里炸一遍的,可现在条件艰苦,根本没有那么多油来炸兔肉。
所以苏清梨切了一些肥肉,煸出一碗猪油来,将就着炸了一遍兔肉。
.............
大约半个多小时后,一道鲜香麻辣的冷吃兔就出锅了。
苏清梨尝了一块,肉质香滑,入味,细嫩,味道又麻又辣,要是配米饭吃肯定很下饭。
冷吃兔,顾名思义就是凉了再吃味道会更好。
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