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事实证明,聪明的人总是有些特殊天赋在身上的。
穆司野回来之后,他在手机上翻看了一下攻略。
接着他就去厨房里收拾虾和鱼。
温芊芊一旁一边和面一边看着他。
“要不还是放着我来吧。”温芊芊看着他清理虾线,模样娴熟的有些不真切。
“信我。”说完,穆司野便认真的处理起来。
见他这样,温芊芊便也不好一直打击他的积极性,索性便放手让他去做,她专心和面弄陷。
等着温芊芊和好面,把酸菜也切出来时,穆司野那边已经处理好了大虾。
“鲫鱼汤需要点儿时间,我先做这个。”穆司野说道。
“哦好。”
只见穆司野将整理好的鱼用厨房纸吸干了水分之后,便开始在锅里煸,等煸的两面金黄了,他便又将鱼转到了砂锅里,将鱼捣碎,倒入开水。再用刚刚煸鱼的锅用来煸豆腐,同样将豆腐煸的两面金黄便放进砂锅里。
砂锅里的调料很简单,他只在里面放了盐,和些许胡椒粉。
这样,等着开锅,鲫鱼汤就算好了。
温芊芊已经在准备包蒸饺了。
温芊芊包的蒸饺,个个皮薄陷大,一共包了八个,此时锅里的热水已经滚开,她便将蒸饺一个个放进锅里。上来火气,再等二十分钟就可以开吃了。
这边穆司野继续准备油焖大虾,处理好的大虾,腌出味儿来,再包一头蒜,切成蒜蓉备油。
热锅凉油,下锅炸大虾,一个个开背大虾被炸的开了口,盛出备用,另起火炝锅,倒入炸好的大虾,以及调好的酱汁,大火收汁后,撒上蒜蓉。关好,闭上锅盖闷一会儿,这道菜就算成了。
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