“掌柜的可否知道，他上次进货是什么时候？”

许掌柜想了想：“菜好像就是昨天，肉应当是今天，我今天看到过有牛车停在他家后门那里，那牛车就是专门拉肉的。”

言罢，他很好奇：“小问，你要知道这个干嘛？”

问荇不语，只是捏着茶杯思忖。

万山楼今天进货，但今日可能还会卖变质的肉，下批肉最新鲜的时候还得是明天，计划进行最合适的时机，也是明天。

问荇本想着要是时候不成熟，那只能再等几天，但李足自己给他递机会，他可要速战速决了。

“现在说着麻烦，但这事其实很简单，你待会就知道了。”问荇按下不表。

“掌柜的应该会做菜吧？”

“会些，只是没厨子做得好，上不来台面。”

许掌柜忙不迭点头。

“会做就好，那你这有没有已经不好，甚至开始发馊的鸡肉，我想借下。”

“有，今日挑出来些，刚好还没处理掉。”许掌柜把门开了缝，又叫了伙计去取肉来。

伙计动作很快，微微变色发红的鸡肉须臾间出现在案台上。

这个状态的肉还没完全坏掉，但吃起来也已经不够新鲜，需要很重的调料掩盖。

“这是最不新鲜的肉了，比这还糟的，早就处理了。”

“那就用这个肉再炒一锅。”

问荇微微勾起唇角。

“接下来这茅草妙用，我想请掌柜亲自来试。”

许掌柜心领神会，关上后厨的门，伙计也识趣赶走了后厨附近的人。

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