昨晚吃完饭跟他哥提了那件事后,果不其然被念叨了快一柱香的时间,要不是秦雨哥在一旁打圆场,恐怕半个时辰都不够他哥教训的。
不管怎么说,总归是定下来了,还有四日就到十五,十四那天他哥会将竹荪拿去陆家。
秦雨从后院摘了几个酸黄果,正在清洗。煮饮子用的是泥炉,能装的水不多,要做三个木桶的饮子得分开煮六次,是以乔穗满和秦雨早早便起来准备。
现在已经是第五炉,茶汤颜色已经出来了,乔穗满把茅尖儿和茅根加进去,这两样是为了有个甜味儿,煮半刻钟即可。
捞出已经绵烂的紫苏叶以及茅根茅尖,将茶汤倒入一旁的桶里,这几个木桶是专门盛饮子的,经年累月内壁都染上了红粉色。
第六炉很快也煮好,秦雨把酸黄果去了皮捣出汁,每桶加两个果子的汁水便足够,否则过于酸涩不好入口,削皮则是避免苦味,这些是乔穗满自己摸索出来的。
李花偷学并不精细,味道不十分好,不过从前还买得起糖有糖的味道压着,倒也卖得出去。现在虽有点小钱,为了不让别人发觉,他们也不会买糖加进去。
少了糖,这些弊处就太明显了,乔穗满偶然想起小时候饿肚子时在山上捻的茅根带甜味,没成想加进去果然能多点味道。
三桶紫苏饮煮好,木桶盖盖上凉一会,天色渐亮,有人来时也凉得差不多了。
可惜现在桃子没结果实,不然将桃子切成丁晒干,紫苏饮煮好了加进去更别有风味,他们是集市上第一个这么做的,卖的极好,不过后来镇上的商户有样学样,渐渐就不那么好卖了。
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