而后便笑了起来:“是揣小兔子了。”
第91章 山楂糕
吃过晌饭, 两个孩子都去午睡了。
之前叶安年提过想去看望叶小梅和魏风的事,江竹想着今日摘了不少山楂,可以做些山楂糕, 他们自己留一部分,到时去看叶小梅他们时也可以拿上一些。
他将自己的想法一说,叶安年欣然答应, 跟着他一起处理起山楂来。
别看这山楂是山上长的野果, 许是光照充足, 各个都红通通的, 个头也不小。
叶安年将他们摘来的山楂全部倒进木盆里,打水洗了两遍, 江竹在旁边拿了小刀将果子剖开,将果核剔除。
做山楂糕需要将去核的山楂放进锅里熬煮, 待将果肉煮烂,用网筛将果肉滤出,挑出里面的杂质, 将果肉捣成细腻的泥状,再用白糖加上些藕粉一起搅拌,然后盛到碗里,等着它凝固就行了。
他们摘的山楂不少,江竹煮了满满一大锅, 盛出的果肉就有六大碗。
将做好的山楂糕放到一旁晾凉, 煮山楂的汤汁也没有浪费,江竹往里又加了些白糖,熬了一锅热腾腾的甜汤。
福崽和丁秋还在睡着, 江竹就先成了两碗,跟叶安年一起分着喝了。
甜汤汁水浓郁, 山楂味十足,带着一点酸,酸酸甜甜的十分开胃。
两人才喝完汤,院门就被人敲响了,想是跟着叶安年学捏泥叫叫的那几个人到了。
叶安年起身去开门,就见赵乐、赵楠、王大娘,还有抱着玲玲的杨池站在门外,只有许言没来。
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