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片刻之后，李淳风便端上茶来。张允文坐在几案边上，而其他几人则是出了偏殿。

端起茶杯，这可是历史名人泡的茶，可要好好的品尝一番。只见茶杯里漂浮着一层茶沫，小心的用杯盖刮到一边，轻轻的抿了一口，一股植物的香气传来。

嗯，还不错。

“这茶如何？”袁天罡笑问道。

“茶不错，不过这加工茶叶的技术可就差了一些！”

袁天罡顿时惊奇的问道：“什么？难道允文还可以加工出更好的茶叶？”

张允文点点头，粗略将后世的茶叶加工，主要是炒青，讲了一遍，两位道士顿时面面相觑，那茶叶真的可以这样？

此时的茶叶加工，以蒸青为主，炒青这种方法还是明清以后才形成的。要不是前世的张允文有个嗜茶如命的老爷子，每日都要张允文泡上两壶茶，然后坐在一架葡萄藤下，在午后的阳光中，慢慢的品尝。如此人生，让小时候的他羡慕不已，不过后来从军，这饮茶的风雅之事，也就渐渐丢了。

轻轻的喝了一口，然后摇头晃脑的道：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两翼习习清风生。”

张允文直接将卢仝的这首诗中一碗到七碗吟诵出来。这是前世老爷子喝茶时最喜欢吟诵的诗，听了多遍，如今倒背如流。

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