市面上的饭店多是一家人干活开店。
对于这种经营模式,窦飞仰不屑一顾!
他觉得这样的效率太低,毕业后他靠着贷款带了第一笔资金,开了第一家快餐店,他模仿着自己在大城市学到的经营模式,加上找来的厨师手艺还行,标准化的运作下,第一家快餐店的生意很不错。
后来他又陆陆续续开了几家分店,正是春风得意的时候。
可就是这么春风得意的时候,他听到了那个小沈炒菜店。
他们快餐店和小沈炒菜店的经营模式有点像,又同样在n市,免不了被放在一起比较。
窦飞仰听到自家顾客说,他们这里做的饭菜没有小沈炒菜店的好吃。
很多人是那边排不上,才来他们这边的。
窦飞仰一开始还很生气,不过转念一想,这或许是个机会。
他亲自带着秘书去小沈炒菜店看了,周围的客流直看得他眼红,他决定悄悄把这些顾客招揽过来。
就算招揽不过来,也得让他们知道还有一家更实惠更方便的快餐店,用这家店给他们快餐店扬名。
“这个小沈老板脑子是不是被驴踹了?这些菜的菜谱都能传出来,他还真是一点私心都没有啊。”窦飞仰捏着一张菜单阴阳怪气地说。
虽然炒菜店的一部分菜色沈思勤没在摊子上做过,可也有些是做过的,拿到相应的菜谱并不难。
赵秘书微微皱了皱眉,他最后又劝了一句:“老板,其实我们跟小沈炒菜店没有冲突,不用模仿他们的菜色,只是单纯开店,也能又不错的收益。”
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