【洛闻川：“寻找身边美食”活动因为是食客主动推荐餐馆，不是餐馆方，而是推荐的食客方会收到通知邮件。这事应该是我老姐的助理去办的, 我问问他看。】

等裴宴把店里收拾完, 骑上电动三轮的时候, 那边才来了新消息：【说是匿名的食评家。】

【宴：匿名？】

【洛闻川：很多食评家不喜欢被将要进行评鉴的餐馆老板或厨子认出来，以免餐馆方为了好评刻意奉承贿赂，或者偷偷用比平时高级几倍的食材和耗时耗力的复杂工艺, 影响评鉴的准确性。别说匿名，不少食评家甚至还会乔装改扮。】

【洛闻川：当然, 除去讨厌麻烦、确保准确性外, 食评家准备发表批评, 怕得罪餐馆方的情况也有。不过《华国美食月刊》为了确保权威性公正性，撰稿者必须实名发文，基本不会有故意颠倒黑白的情况。毕竟如果被爆出来，不仅会被月刊和华国美食协会永久拉黑，还会大大影响食评家本人名声。顶多就是评鉴起来鸡蛋里挑骨头格外苛刻, 夸大其实一点——这点你也不用担心，“酒香”版块是推荐版，最差的情况，也就是登不上去, 不会被骂。】

【洛闻川：我对美食协会和月刊其实不算很了解，知道 “酒香”版块也是以前有远亲求到我老姐头上来，偶然听到, 为了弄清楚具体，多问了我老姐助理几句。】

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