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又过了两日，昀英与曹彻夫妻风寒痊愈，允熥于是带着他们夫妻与朱橞、朱模两个叔叔在雷州半岛巡视起来。

雷州府，也就是后世的湛江市，长期是中华最大的糖业生产基地，一直到西元二十一世纪还是中华三大产糖重地之一。尤其是其中的徐闻县，本地几乎没有人种粮食都是种甘蔗，海安港有许多商人私下里称呼为甜港。

这个年代制糖可是暴利行业，不说干净如洗的白糖，就是黄糖都贵的要死，以前没开市舶司的时候香料还比糖要贵，开市舶司后糖差不多已经是天下最贵的调味料了，普通百姓除非是过节，要不然几乎不会买糖吃，就是买也是最便宜的黑砂糖，或者直接买糖蜜。

允熥对于制糖这一产业也是十分关心的。往小了说，此时南洋诸国制糖工艺比大明要落后的多，是当地重要的出口产业，能为国家出口赚取真金白银；往大了说，整个雷州府成规模的手工业只有制糖业，若是制糖业能进一步发展，可以带动当地的经济发展。

不过允熥并不懂得如何制糖，虽然他以‘中央特派员’的身份参观了几个糖寮，觉得他们的制糖技术十分落后，可也不知道如何改进。

不过允熥好歹懂得像甘蔗这样的经济作物，发展种植园要比一家一户的小农经济更加合适；而恰巧雷州府人口不多，还有许多田地抛荒。

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