销量一般般,就一定得有个理由,最好的理由当然不是自己不行,而是消费者不行和产品不行。
老板听了,心里的第一个想法就是路菲菲的这个设计不好,来店的客人并不喜欢干果杂锦盒。
毛定红听完餐饮部经理的话,又看了销售数据,询问餐饮部经理有多少客人提出过个性化搭配,他哪里知道这么详细的事情,又赶紧去问服务员,服务员只能回忆起来说有不少,但是具体有多少,也不太清楚,没刻意去记。
毛定红把自己遇到的情况跟老板说了一遍,高下立判,一个已经被试吃服务员判定为不会买的人,最后买了三盒。
三盒不多,但见微知著,一个人是三盒,这几天来酒店的客人加在一起过万了。
此时许多酒店卖卡中心的员工大多是年轻漂亮的小姑娘,因为经常需要出差的人,以及决定谁要不要出差的人,往往是中年男人。
反正卖房卡又没什么技术含量,每家酒店都有自己的优缺点,决定要不要买,除了是否真需要,剩下的还不就是有决定权的人看销售是不是顺眼。
让美女销售搞定中年男人,是屡试不爽的操作。
当初毛定红转岗当销售的时候,老板对房卡销售中心经理说:“别t的酒店的销售都是年轻小姑娘,她都这么大年纪了,你怎么想的?”
房卡销售中心的经理说年轻小姑娘抗压能力都不行,有点不如意就跑了,毛定红需要钱,她说她肯吃苦,就让她试试呗,反正一个月不开单,就让她回去干大堂服务员。
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