今天山上蘑菇多,很多人已经打起了蘑菇的主意。
所以,也有借口不去上工,带着工具去采蘑菇的。
家里几个孩子,对于蘑菇不熟悉,所以他们也不会特意去采摘,还是带着工具去挖野菜。
雨后的野菜,长的也是不错的呢。
姚春花很快就分了猪肉回来,看她笑呵呵的样子就知道,分的应该是块不错的。
虞宁探头一看,嗯,瘦肉少,肥肉多,细长的一条,大概有斤的样子。
“妈,这肉不错啊。”虞宁觉得这肉可以,油水多,不管是炼油,还是炒菜吃,都挺不错的。
油脂多,油水旺,大家喜欢。
听她这样说,姚春花骄傲的扬扬头:“那可不,我先拿粗盐抹上,晚上等小远来了,让他做一半。”
说到做一半,姚春花有点心疼,又摇了摇头:“算了,还是分之一吧,让他切薄点,保证大家都能沾点油水就行了。”
姚春花觉得,一顿饭吃掉一斤肉已经是顶顶不错的家庭了。
如果不是有池远这个手艺人在,姚春花今天晚上,顶多拿新肉炼点油,给大家的菜里添点油水罢了。
吃肉?
想那么美呢!
对于这块肉,虞宁却有不一样的想法。
这块肉太适合炼油了,拿盐抹了腌咸肉,多少有点浪费了:“妈,要不炼了,留点油渣,晚上包饺子吃吧,后院的韭菜长疯了一样,得割点了。”
姚春花一听有道理,忙点点头:“哎,这也挺好,妈听你的。”
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