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第44章

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因此,她现下准备做一道水煮牛肉,与青椒肉丝相似,口味辛辣,极好下饭。

将牛肉切好后,佐以调味料与淀粉腌制,热锅下油,放入辣椒,花椒,葱姜与八角桂皮等香料炒香,而后注入肉汤烧开。将牛肉片与豆芽下入锅中,煮至肉色渐亮,关火盛出。

最后,向盘中浇入辣椒与花椒炒出的热油,一阵油爆声响,这水煮牛肉便做成了。

其余的几样菜烧起来也极快,不过两刻,晚膳就已准备妥当。

苏宛将锅灶整理好后,只觉想起开食肆一事便心情不爽快,在庖厨待着也烦闷,不如在书院里走走散心。

日入时分,书院里走动的人不多,除了虫鸣外,传入耳中的便只有夫子念书声。

苏宛走着走着,就不由自主地循着夫子论道的声音,走到了学堂处。她伏于屋后,透过窗开着的缝隙,好奇地向学堂内看去。

此时,夫子将手中的书卷一搁,巡视了一圈堂内正襟危坐着的学生们,沉声道: “诸位学生,持之以恒一词,贵在这颗恒心,唯有坚定不移,才得实现抱负。若尔等如今已心有志向,只要从今时今日起坚持不懈,日后定能遂愿。”

此番话一出,夫子见不少学生似是茅塞未开,便笑着问道: “各位可有日后定要做达之事?或是心心念念要坚守的事?亦或是想要改变的事?”

一学生似是想起了什么,下意识说道: “我想考取功名,做大官,多挣钱,请京城里最好的医馆将我娘的顽疾治好。”

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