……

“嗤啦啦——”

新鲜大虾洗干净，虾头跟虾身分开，裹上面衣入锅油炸，青翠的芦笋也如法炮制烹饪，炸好后的虾身通红，虾头干脆，面衣包裹下的青笋还保留着脆爽鲜嫩，蘸取少许海盐就很美味。

鹅肝用黄油微微煎到焦黄，肥美而丰腴，再搭配上烤好的面包草，再用青瓜片和苹果片叠加出美丽的花型，一份三明治就做好了。

紫尾婆婆神情沉稳，处理食材十分轻车熟路了，拳头大小的章鱼被她捏在手里，一捋，一甩，用刀切下还在蠕动的章鱼腿，切成不足一厘米的小丁，用芥末酱仔细拌匀，撒上炒熟的白芝麻搅拌好，就是一份精致的小菜。

“久等了，米露小姐，这是您的炸物拼盘，鹅肝青瓜苹果三明治，芥末章鱼足。”

阿海端上盘子，神情似乎有些忐忑：“炸物拼盘是我亲手制作的，希望米露小姐能够喜欢。”

“好，我会好好品尝的。”

徐米露先夹起虾头放在嘴里咀嚼，厨师非常仔细，已经祛除了虾眼跟头部里面的脏东西，再裹上面衣油炸，虾头已经变得酥脆可口，咀嚼的时候会发出“咔兹咔兹”的脆响。

青芦笋非常新鲜，面衣也十分轻薄，咬开的一瞬间，会有微烫的汁水流出，但细细品尝，就能能品出芦笋的鲜美。

鹅肝青瓜以及苹果的搭配也很完美，鹅肝的丰腴在高温下被彻底激发了出来，出乎意料的是，这块鹅肝入口后，会有淡淡的栗子香气持续，肥而不腻，像是在吃更为扎实的的栗子肉泥。

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