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李方点点头“对,是我熟识的一个铁匠,各种铁器都做得很好。”说到日常熟悉的话题,终于没那么紧张了。
他见计惜云瞧着小伙计倒掉糖浆,铁桶中一圈一圈闪耀如水晶的固体露了出来,赶紧介绍道“这就是糖霜了,也叫冰糖。”
“冰糖不是白的吗?”现代人宋青枝没忍住诧异。
计惜云与李方也诧异了“糖霜没有白色的,最好的就是这种紫色,红棕色次之。”
哦,大约大周还没有有效的脱色技术。
“那怎么变成糖粉?”
“人力砸。”
这么简单粗暴?!
青枝正要再问问细节,好看看能不能自己熬糖,降低成本,但计惜云受不了李方灼热的眼神,单刀直入道“我们想要一公斤糖粉,若是用着合适,以后还会再买,要尽量细的,没别的事了,我们先走了啊!”说完拉着青枝要走。
李方立即点头道“好!我知道了,会把最好的给你送去。”
计惜云正要走,青枝却又对李方道“那个铁匠你可不可以介绍给我?我想找他打一点工具。”
李方点点头“好啊!你去了说是我介绍的,会便宜一些。”
“多谢了!”
她刚好需要去打蛋糕模具。
李方将两人送到门外,又等着她们走远了才回去。
计惜云能感到身后热辣辣的眼神。
接下来两人去了铁匠铺,青枝拿出怀中画好的示意图,比划着解释了很久,铁匠点头说能做,小活儿,明日就能取。
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