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八零致富从做彩灯开始 第38节

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回到家,她把五花肉切成块状,然后用酱油盐腌起来,再去洗苇叶淘洗糯米。

两个弟弟看她忙活,很是好奇:“姐,你准备这么多肉是要做什么的?”

凤宁说:“包粽子。”

“用肉包粽子?”凤柏惊奇地问。

凤宁笑着说:“对啊,你没吃过肉粽子吧?”

两个弟弟摇头:“没有。肉粽子好吃吗?”

“肉好吃吗?”凤宁问。

“好吃!”

“那肉粽子也好吃。”凤宁说。

凤宁打算包两种粽子。一种是传统的碱水粽,用纯糯米加绿豆一起包,还有一种是肉粽,这是外来做法,浙江人和广西人会这么做,咸香可口,应该很符合本地人的口味。

凤宁忙活了一上午,包了上百个粽子,然后用一口大锅煮了。烧开后小火慢炖,再放在锅里浸泡一整晚,到周一早上,粽子就完全入味了。

凤宁将煮好的粽子拿出来,留了一些在家,带了一大半去市里,因为有太多人需要送了。

她给办公室里拿了几个粽子,送了几个给关系好的同事尝了。大家第一次吃到咸粽子,十分惊艳:“第一次吃咸粽子,没想到还挺好吃。怎么做的来着?”

凤宁便将自己包肉粽子的办法倾囊相授。

中午休息的时候,凤宁没吃饭,骑着车提着两兜粽子去了市政府。她到的时候,政府工作人员都正在吃午饭,凤宁在办公室外等了一会儿,才等到吃完饭回来的盛重远。

盛重远见到凤宁,十分意外:“小凤,你是来找我的吗?”

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