“是孜然吧,可惜……”
“bingo!就是孜然,可惜别说是密林了,就是整个荒岛也没有。”
宋樾一听这话,倒是微微侧头回首,甚是一脸认真的反驳。
“哎?话也不能这么说,咱们还没有将整个荒岛寻找过,怎么就能如此之快的否定了?
再说了,这孜然嘛——”
“其实咱们只要找到了茴香,就相当于是找到了孜然!”
这一次,阿九才是果断了宋樾的后话。
本来嘛,这种识别物种的事情,就应该让自己来做的哦。
再不给宋樾“表现”的机会,阿九这紧跟着的后话已然是娓娓道来。
“都说这香料的世界也是极其丰富的,以前咱们人们都不知道这食物的香味要怎么调制才好。
可是随着这物种的渐渐增多,也有老祖宗们的传承智慧,也就将这些不同种类的调料变成了日常生活的必备品。
要知道,以前的人们都是不吃茴香这种蔬菜的,认为这茴香有一股儿怪味道,就像是什么香椿啦,香菜,哦对了——
还有芹菜之类的蔬菜,甚至都将它们给浪费掉了,可近百年来,人们在强大知识的体系下,也渐渐的有了重新的判断。
且为了追求更多更精致的口味,有时候这些特殊香味的蔬菜反而才是美食界的重点!
我跟你说啊,其实我是很喜欢吃香菜,香椿,还有茴香这种带着特殊香味的蔬菜哦,而且这茴香的种子虽然不算是正儿八经的孜然,但是也有小孜然的说法。
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