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张越正傻笑着，冷不丁刘进带着人走了进来，见了张越的模样，问道：“爱卿有何喜事？”

“发财的事情……”张越看着刘进笑的更开心了，本来他还想去找刘进，现在他自己上门来了，这却是省了许多功夫，他悄咪咪的拉着刘进，走到一旁，低声问道：“殿下可知，如今关中官仓有多少大豆储备？”

刘进茫然无知的摇摇头。

汉室官府收购大豆，由来已久。

这是因为，自战国以来，百姓会选择在休耕的土地上种植大豆，以达到肥田的效果。

这是劳动人民在无数次的实践中摸索出来的经验——在地力枯竭的土地上，种植豆类，可以加快地力的恢复。

于是，在北方每年都会有大量大豆产品出产。

但，百姓一般又不吃豆子。

所以，中央就以极低的价钱进行收购，然后将这些豆子拿来当饲料。

豆类最大的用途也只是拿来当饲料。

至于食用？

除非饥荒时代，百姓别无选择，不然没有人会去吃豆子，给自己找不痛快。

于是，汉室官仓里常年囤积着大量的大豆。

张越就曾在兰台的档案里看到过，仅仅是在雒阳的敖仓，就起码有一百万石的大豆躺在官仓里发霉。

仓储的官吏，也就是接到要调运大豆的命令的时候，才会将这些东西拖出去晒晒太阳。

而在关中，大豆储备更多！

仅仅是在长安附近的细柳仓和籍田仓里，就起码有五六十万石的大豆。

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