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第5章(1)

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随着冬日降临,一天比一天更冷了,沈静不再多做凉拌菜,把重心转到热食上,她想到前世常吃的关东煮,先用大骨熬好高汤,放进白菜、玉未、豆腐、鸡蛋、香菇、红萝卜、白萝卜,再加上她自制的肉丸子,每次一煮就传出阵阵香味,虽然送到酒楼时已经冷了,厨子只要加热就能上桌,汤头香,味道足,配上特制的甜辣酱,广受客人欢迎。

她还知道有一种干的卤味,味道更重,冷热皆宜,要放甘草、桂皮、八角、花椒等卤料,只是她不太植长,就拿那些猪、鸡的内脏来实验,反正内脏也没什么人吃,她不用担心成本压力。

萧勇每十天就要送货到四海酒楼,沈静当然跟他同行,一来跟掌柜、厨子们交流意见;二来要找她的谢荷姊姊,每当她们聊得嘻嘻哈哈,萧勇就会识相的走远点,居然跟当初凶巴巴的伟哥熟了起来,林伟是林掌柜的小儿子,也懂一点做生意的窍门,两人越谈越觉相投,很快就称兄道弟了。

开源节流都找到了出路,萧家的日子变得宽裕许多,每天荤素搭配均衡,三餐加上点心,分量十足,有一天最能吃的萧猛居然说他吃太撑了,这可是从来没有过的事。

可惜好日子没过多久,就有人上门来找麻烦,而且不是陌生人,都是有关系的熟人。

这天,萧勇萧猛兄弟下田去了,江雪和萧好坐在厅堂里,故开门窗,就着冬日的光线缝衣,萧家兄弟都在长个子,早该换新棉袄了。沈静实在没有拿针线的天分,就独自在厨房做吃食,不时过来跟她们聊两句,或是送上茶水点心,三个女性成员相处触洽。

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